Asociación Eléboro de Agroecología

24 de noviembre

Escrito por asociacioneleboro 24-11-2008 en General. Comentarios (0)

PLANTANDO LOS AJOS       

http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/foto4.jpg

Aprovechando la luna menguante de la pasada semana nos dispusimos a plantar los ajos. Un pequeño laboreo, un poco de estiércol de oveja ya descompuesto y un par de kilos de ajos fue suficiente... Los pusimos de dos modos: separando los dientes de ajo y sembrándolos uno por uno, y sembrando cabezas enteras, estas últimas para producir ajos tiernos. (Que no os engañen las fotos, que los demás también estuvimos ayudando pero el ADRIÁN es muy fotogénico!!)http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/foto3.jpg  http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/foto5.jpg

24 de noviembre

Escrito por asociacioneleboro 24-11-2008 en General. Comentarios (0)

ENTUTORADO DE LOS GUISANTEShttp://asociacioneleboro.blogspot.es/img/foto2.jpg 

A estas alturas los guisantes ya alcanzan un par de palmos y es necesario su entutorado para que sigan creciendo en altura y se facilite su futura recolección. Hay quien utiliza restos de poda para su entutorado. Nosotros hemos aprovechado nuestros propios recursos, unas cuantas cañas y malla de gallinero.

24 de noviembre

Escrito por asociacioneleboro 24-11-2008 en General. Comentarios (0)

CARDOS PARA NAVIDADhttp://asociacioneleboro.blogspot.es/img/foto.jpg

Hace unos días que tapamos los cardos, con un poco de cartón y algo de cuerda es suficiente, (cada hortelano tiene su técnica) con ello conseguimos que se blanquee para evitar que amargue. Ahora solo falta esperar alguna pequeña helada que rompa las células de la planta y lo haga más tierno para cocinarlo.

y qué bueno está con salsa de almendras!! 

17- noviembre-2008

Escrito por asociacioneleboro 17-11-2008 en General. Comentarios (0)

Aula de naturaleza,granja y oficios tradicionales
LA CAÑABLA
 
Jorge e Irene son dos queridísimos amigos con grandes ideas y sueños, los cuales poquito a poco comienzan a hacerse realidad! actualmente se han instalado en Broto donde han puesto en marcha un proyecto muy bonito que no debéis quedaros sin conocer. Pronto tendréis mas noticias sobre ellos, aquí os envío su e-mail por si queréis poneros en contacto: 
 
 http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/irene.jpg
 

3 de Noviembre

Escrito por asociacioneleboro 03-11-2008 en General. Comentarios (0)

ADIOS VERANO... HOLA INVIERNO!!!!!

 

http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/lavanda.jpg

Aquí puede observar los últimos frutos de la cosecha de verano, las cosechas son a estas alturas escasas pero no pierden en ningún momento todo su aroma.

http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/parcela2.jpg http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/parcela.jpg

Pero no hay que deprimirse, los cultivos de invierno llegan con mucha fuerza!! acelgas, coles, lechugas, escarolas, habas, guisantes, borraja... está claro que en esta estación tampoco nos privaremos de disfrutar de los frutos del huerto.

http://asociacioneleboro.blogspot.es/img/verduras.jpg